大连直销苯甲酸钠厂家直供
苯甲酸和苯甲酸钠一般只限于蛋白质含量较高的食品。苯甲酸钠对微生物的作用于苯甲酸相同,可由于是钠盐,若要取得与苯甲酸相同的杀菌效果,所需添加量是苯甲酸的1.2倍。 根据美国 FAO 规定,苯甲酸和苯甲酸钠可以用于速冻鱼条、鱼块、鱼馅制品,但并没有把肉制品列入使用范围。此外,在以上所列允许使用苯甲酸和苯甲酸钠的地方中,这两种添加剂也不作为肉制品推荐使用的防腐剂。 常用的食品防腐剂有三种:苯甲酸、山梨酸、丙酸及其盐类。苯甲酸钠是苯甲酸的盐类,是三者中使用时间相当长、生活中相当常见的防腐剂。生活中的酱油、食醋、腌制食品、饮料、果汁、个人护理用品等物品中均含有苯甲酸钠防腐剂。大连直销苯甲酸钠厂家直供
上海金英化工有限公司是一家专业从事苯甲酸钠的技术研发、生产、销售为一体的化工企业。 苯甲酸钠形状是粉状、色颗粒或结晶性粉末。无臭或略带安息香气味,味微甜,有收敛性,在空气中稳定。苯甲酸钠的防腐作用机理与苯甲酸相同,蛋防腐效果小于苯甲酸,因为苯甲酸钠只有在游离出苯甲酸的条件下才能发挥防腐的作用。在较强酸性食品中,苯甲酸钠的防腐效果好,苯甲酸钠易溶于水,使用时将其溶于水,较苯甲酸方便。极易溶于水(53.0g/100mL,25℃)。溶于乙醇(1.4g/100mL)。水溶液的pH值为8。防止发酵力及杀菌力较苯甲酸弱。pH值3.5时,0.05%溶液完全能阻止酵母生长,pH值6.5时,需要2.5%以上溶液的浓度。本品1.180g的功能相当于1.0g苯甲酸。大连直销苯甲酸钠厂家直供
品 名: 苯甲酸钠 分 子 式: C6H5COONa 性 状: 白色颗粒或片状,粉末状,有甜涩味,容易于水微溶于乙醇,化学性质稳定。 执行标准: 医药级:符合英国药典BP-98版符合中国药典2000版 食 品 级:GB1902-2005版 用 途:本品为优良的食品防腐剂,可用于各种食品饮料的防腐杀菌。如:酱油、酱菜、果酱、汽水、饮品等效果优良。可用于医药工业中各种药品的防腐杀菌,并有一定的亢*之功效。日用品工业的防腐防霉,如牙膏、印泥、浆糊及胶粘剂等。可做为金属的缓蚀剂、抗氧化剂及防锈纸、切削液、防冻液,也可做为塑料业的母液及涂料、饲料业等的防腐,用途非常广,效果明显。有机化学工业中亦广泛应用。
苯甲酸钠是一种盐,可以在一些食物中自然产生,但更多是化学生产并作为防腐剂添加到食品中。当作为防腐剂使用时,只能使用少量在食物中,苯甲酸钠过多会让食品产生苦味。 应该注意食品标签上是否含有它。由于苯甲酸钠有杀死細菌,酵母菌和眞菌的作用,它更常作为防腐剂用于酸量高的食品,因为苯甲酸钠只有在酸碱度(pH值)少于3.6的时候才会发挥作用。因此它在汽水,醋,果汁,以及沙拉酱等混合成分里效果比较好。此外,它还用来阻止葡萄酒发酵过程。 苹果,李子和小红莓等水果可以自然产生苯甲酸钠。此外,丁香,肉桂少数甜性香料也含有少量苯甲酸钠。但这些食品包含这种化学物质不是为了防护自己。
上海金英化工有限公司是一家专业从事苯甲酸钠的技术研发、生产、销售为一体的综合性高新化工技术企业。 苯甲酸钠的制备方法 1.由苯甲酸与碳酸氢钠中和而得。将水和碳酸氢钠加入中和锅,加热至沸溶解成碳酸氢钠溶液。搅拌下投入苯甲酸,至反应液pH为7-7.5。加热使二氧化碳逸尽,加活性炭脱色半小时。抽滤,滤液浓缩后缓缓放入结片机液盘内,经滚筒干燥结片,粉碎,得苯甲酸钠。消耗定额苯甲酸(99.5%)1045kg/t、碳酸氢钠(98%)610kg/t。在中和锅中用32%的纯碱溶液将苯甲酸中和至Ph值为7.5,中和温度控制在70℃。中和液用0.3%的活性炭脱色后真空吸滤,滤液经浓缩、干燥即成粉状苯甲酸钠产品。大连原装质量苯甲酸钠质量稳定
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苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右; 苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害,甚至致*. 根据GB2760—1996國家卫生标准规定,在食品加工中不得使用苯甲酸钠。大连直销苯甲酸钠厂家直供
上海金英化工有限公司位于上海市,创立于2010-01-13。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下[ "苯甲醇", "苯甲醛", "苯甲酸苄酯", "对硝基苯胺" ]深受客户的喜爱。公司将不断增强企业核心竞争力,努力学习行业先进知识,遵守行业规范,植根于化工行业的发展。在社会各界的鼎力支持下,经过公司所有人员的努力,公司自2010-01-13成立以来,年营业额达到1000-2000万元。
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